SPEISEKARTE
Alle Gerichte werden mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet, sowohl hiesige als auch mit vielen italienischen Produkten. Unverzichtbar ist eine Pizza, um das Aushängeschild von Chef Gerardo zu ergänzen … die hausgemachte Pasta.
AKTUELL
Pizza
Bresaola e Mascarpone
CHF 28.50
Tartara di Gambero rosso di Mazzara
Con Burrata e Arancio
CHF 26.50/CHF 29.50
Carpaccio di Porcini
CHF 27.50
Taglierini ai Porcini e Zafferano
CHF 27.50/CHF 31.50
Calamarata con Ragu di Pesce
CHF 28.50
Ravioli Santa Verena
CHF 31.50
Piatto del Giorno
CHF 38.50
Carre D’agnello in riduzione di Vino rosso
CHF 38.50
Pesce del Giorno con verdure
(je nach Tagesangebot)
CHF 36.00/CHF 44.50
Dessert del Giorno
CHF 9.50
Buon Appetito
CHF 36.00 – 44.50
VORSPEISEN
Grüner Salat
CHF 8.50
Gemischter Salat
CHF 10.50
Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum
CHF 16.50
Tomatencremesuppe
CHF 10.50
Tagessuppe
CHF 8.50 – CHF 11.00
Dreierlei Meeres-Carpaccio (Tintenfisch, Thunfisch, Kabeljau)
als Vorspeise: CHF 23.50
als Hauptspeise: CHF 28.50
Rinds-Carpaccio mit Parmesan und Rucola
als Vorspeise: CHF 24.50
als Hauptspeise: CHF 29.50
Grilliertes Gemüse
als Vorspeise: CHF 14.50
als Hauptspeise: CHF 18.50
Focaccia (Cherrytomaten, Rucola, Parmesan)
CHF 10.50
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.
Herkunft Kalb- Rindfleisch: Schweiz.
HAUSGEMACHTE PASTAGERICHTE
Unsere Teigwaren werden in liebevoller Handarbeit von uns selber hergestellt.
HAUSGEMACHTE PASTAGERICHTE
Spaghetti an Tomatensauce mit Knoblauch
klein CHF 15.50 / normal CHF 18.50
Tagliatelle Bufala. Tagliatelle mit Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl.
CHF 24.50
Fettuccine Vegetariana. Teigwaren mit Gemüse.
CHF 24.50
Pappardelle Santa Verena. Paprikarahmsauce mit Rindsfiletwürfel.
CHF 33.00
Tortelloni mit Fleischfüllung an Salbeibutter
klein CHF 24.50 / normal CHF 28.50
Ravioli mit Ricotta/Spinat-Füllung an Tomatensauce
klein CHF 23.50 / normal CHF 27.50
Agnolotti Tartufati (Gefüllt mit Trüffelkäse, hausgemacht)
klein CHF 24.50 / normal CHF 28.50
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt
HAUPTGERICHTE
Pouletbrustwürfel an Rahmsauce
CHF 28.00
Kalbs Cordon Bleu
CHF 39.50
Entrecôte (200 g) an Pfeffersauce
CHF 41.50
Kalbskotelett (350 g) mit frischen Kräutern
CHF 53.00
Rindsfilet (200 g) mit frischen Kräutern
CHF 53.00
Seeteufel an Proseccosauce
CHF 39.50
Eine Beilage inbegriffen: Nudeln, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites, Risotto, Gemüse
Zusätzliche Beilage: CHF 7.50
Fleischdeklaration: Poulet, Kalb, Schwein aus der Schweiz, Rindfleisch Irland
Fisch: variiert je nach Angebot
PIZZA
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
CHF 16.00
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
CHF 18.50
Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Champignons
CHF 18.50
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken
CHF 18.50
Pizza Calabrese
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Salami piccante
CHF 18.50
Pizza Prosciutto & Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Champignons, Schinken
CHF 19.50
Pizza al Pepe Verde
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Knoblauch, grüner Pfeffer
CHF 19.50
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Thunfisch, Kapern, Oliven
CHF 19.00
Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Gorgonzola
CHF 20.50
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Ananas, Schinken
CHF 19.50
Pizza Mascarpone
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Mascarpone, Salami picante
CHF 21.50
Pizza Adriano
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Gorgonzola, Salami piccante
CHF 21.50
Pizza Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Champignons, Speck, Zwiebel, Ei, Knoblauchöl
CHF 22.00
Pizza Infernale
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Schinken, Salami, Speck, Zwiebel, Knoblauchöl, Peperoncino
CHF 22.50
Pizza Calzone
Gedeckte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Ei, Schinken, Knoblauchöl
CHF 22.00
Pizza Quattro Stagioni
Gedeckte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Ei, Schinken, Knoblauchöl
CHF 22.00
Pizza Ciccio (ohne Mozzarella)
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Peperoni, Champignons, Schinken, Oliven, Artischoken
CHF 22.50
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Spinat, Aubergine, Zucchetti, Peperoni
CHF 22.00
Pizza Verde
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, grillierte Zucchetti, Broccoli, Spinat
CHF 22.00
Pizza Vulcano Etna
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Kapern, Peperoni, Rindfleisch, Knoblauch, Peperoncini
CHF 23.50
Pizza Bufala
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oregano, Cherrytomaten, Basilikum
CHF 23.50
Pizza Santa Verena
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Parmaschinken, Steinpilz, Peperoni
CHF 23.50
Pizza Cavallo Bianco
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Parmaschinken, Rucola, Parmesan-Späne
CHF 23.50
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Meeresfrüchte
CHF 24.50
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
CHF 11.50
Semifreddo (Halbgefrorenes mit Mandelgeschmack)
CHF 11.50
Panna Cotta
CHF 11.50
Ice Cafe. Cafeglace mit Espresso und Rahm.
CHF 10.50
Coupe Colonel. Zitronensorbet mit Vodka
CHF 12.50
Coupe Zwetschge. Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
CHF 12.50
Glace. Vanille, Erdbeer, Stracciatella, Cafe, Citronen Sorbet, Zwetschgen Sorbet
Pro Kugel CHF 3.50
Rahmzuschlag CHF 1.50